Traitement de la Viande Fromage Poisson

Traitement de la ViandL'équipement professionnel pour la transformation des viandes, poissons, fromages. Conçu avec de haute qualité, d'hygiène, robuste et durable. Facile à utiliser. Haute et de nouvelles technologies. Excellents résultats de production dans un court laps de temps tout en maintenant une haute qualité. Satisfaire aux normes européennes

  1. Accessoires de hachoir à viande Fimar et Fama
  2. Couper la mozzarella
  3. Couplé Mincer râpe
  4. Hache viande
  5. Lava Moules
  6. Malaxeur a viande
  7. Poussoirs manuels
  8. Presse Hamburger
  9. Scie à os
  10. Trancheuse jambon
  1. 1
    Prix catalogue:
    29,00 €
    Prix:
    21,17 €
    Économisez:
    7,83 € (27%)
    PIA8I35 ENTERPRISE 8 D3.5 PLAQUE EN ACIER INOXYDABLE POUR HACHE-VIANDE SÉRIE 8 FIMAR ENTERPRISE 8 EN ACIER INOXYDABLE AVEC TROUS Ø 3,5 MM
  2. 2
    Prix catalogue:
    26,00 €
    Prix:
    18,98 €
    Économisez:
    7,02 € (27%)
    PIA8I45 ENTERPRISE 8 D4.5 PLAQUE EN ACIER INOXYDABLE POUR HACHE-VIANDE SÉRIE FIMAR ENTERPRISE 8 EN ACIER INOXYDABLE AVEC TROUS Ø 4,5 MM
  3. 3
    PLAQUE ENTREPRISE PIA8I6 8 D6 INOX
    Prix catalogue:
    26,00 €
    Prix:
    18,98 €
    Économisez:
    7,02 € (27%)
    PIA8I6 ENTERPRISE 8 D6 PLAQUE EN ACIER INOXYDABLE POUR HACHE-VIANDE ENTERPRISE 8 FIMAR SERIES EN ACIER INOXYDABLE AVEC TROUS Ø 6 MM
  4. 4
    PLAQUE ENTREPRISE PIA8I8 8 D8 INOX
    Prix catalogue:
    26,00 €
    Prix:
    18,98 €
    Économisez:
    7,02 € (27%)
    PIA8I8 ENTERPRISE 8 D8 PLAQUE ACIER INOXYDABLE POUR HACHE-VIANDE SERIE 8 FIMAR EN ACIER INOXYDABLE AVEC TROUS Ø 8 MM
  5. 5
    Trancheuse monophasée ECO300L Fimar taille 300 mm
    Prix catalogue:
    1 450,00 €
    Prix:
    725,00 €
    Économisez:
    725,00 € (50%)
    Machine pour trancher charcuterie, fromages, viandes, etc. Structure en alliage d'aluminium léger peint - Bloc de plaque de voile avec système "Easy Clean" pour un nettoyage facile. Monophasé 230V. Puissance 0,18 kW (0,24 CV).
  6. 6
    Trancheuse monophasée ECO330 Fimar taille de lame 330 mm
    Prix catalogue:
    1 550,00 €
    Prix:
    775,00 €
    Économisez:
    775,00 € (50%)
    Machine pour trancher charcuterie, fromages, viandes, etc. Structure en alliage d'aluminium léger peint - Bloc de plaque de voile avec système "Easy Clean" pour un nettoyage facile. Monophasé 230V. Puissance 0,18 kW (0,24 CV). Taille de la lame 330 mm
  7. 7
    FTI138RP Hachoir à viande TI 32 R PRO Triphasé
    Prix catalogue:
    3 408,00 €
    Prix:
    1 806,24 €
    Économisez:
    1 601,76 € (47%)
    Hachoir à viande TI 32 R PRO - Hachoir à viande professionnel Alimentation triphasée, puissance 2,2 kW. Groupe de broyage en acier inoxydable. Fabriqué avec un carénage en acier inoxydable. 230/400V-50Hz
  8. 8
    FTI138RPUT Hachoir à viande TI 32 R PRO UNGER Triphasé
    Prix catalogue:
    4 030,00 €
    Prix:
    2 135,90 €
    Économisez:
    1 894,10 € (47%)
    Hachoir à viande TI 32 R PRO UNGER - Hachoir à viande professionnel Alimentation triphasée, puissance 2,2 kW. Groupe de broyage en acier inoxydable. Fabriqué avec un carénage en acier inoxydable. 230/400V-50Hz
  9. 9
    FINI101 - Machine à rainurer manuelle en acier inoxydable H7
    Prix catalogue:
    815,00 €
    Prix:
    431,95 €
    Économisez:
    383,05 € (47%)
    FINI101 - Machine à rainurer manuelle en acier inoxydable H7
  10. 10
    FTR100INV - Hachoir à viande réfrigéré TR 22 - Triphasé
    Prix catalogue:
    3 915,00 €
    Prix:
    2 074,95 €
    Économisez:
    1 840,05 € (47%)
    FTR100INV - Hachoir à viande réfrigéré TR 22 - Triphasé
  11. 11
    FTR100MINV - Hachoir à viande réfrigéré TR 22 - Monophasé
    Prix catalogue:
    4 115,00 €
    Prix:
    2 180,95 €
    Économisez:
    1 934,05 € (47%)
    FTR100MINV - Hachoir à viande réfrigéré TR 22 - Monophasé
  12. 12
    FTR200MINV - hachoir réfrigéré TR 32 - Monophasé
    Prix catalogue:
    5 115,00 €
    Prix:
    2 710,95 €
    Économisez:
    2 404,05 € (47%)
    FTR200MINV - hachoir réfrigéré TR 32 - Monophasé
  13. 13
    FTR200SINV  - Hachoir à viande réfrigéré TR 32 - Triphasé
    Prix catalogue:
    4 815,00 €
    Prix:
    2 551,95 €
    Économisez:
    2 263,05 € (47%)
    FTR200SINV - Hachoir à viande réfrigéré TR 32 - Triphasé
  14. 14
    FAF223 Professional slicer with 220 cm single-phase blade
    Prix catalogue:
    975,00 €
    Prix:
    516,75 €
    Économisez:
    458,25 € (47%)
    Trancheuse professionnelle avec lame monophasée de 220 cm. Puissance : 180 watts. Alimentation : 230V monophasé. Diamètre de la lame : 220 mm
  15. 15
    Trancheuse FAV250D 250R VOLANT MOTEUR avec décoration - Base non incluse
    Prix catalogue:
    4 915,00 €
    Prix:
    2 604,95 €
    Économisez:
    2 310,05 € (47%)
    Trancheuse à volant 250D style rétro avec lame Ø250 mm fabriquée en Italie. Structure en aluminium, aiguiseur intégré et coupe précise pour charcuterie. Idéale pour restaurants, boucheries et épiceries fines.
  16. 16
    Trancheuse FAV300D 300R VOLANT MOTEUR avec décoration - Socle non inclus
    Prix catalogue:
    5 275,00 €
    Prix:
    2 795,75 €
    Économisez:
    2 479,25 € (47%)
    Trancheuse manuelle à volant 300R avec lame Ø300 mm et design rétro élégant. Structure en aluminium, affûteur intégré et réglage de coupe jusqu’à 2,5 mm. Parfaite pour restaurants, charcuteries et épiceries fines.
  17. 17
    FAV350D Trancheuse à volant 350R avec décoration – Pied non inclus
    Prix catalogue:
    8 815,00 €
    Prix:
    4 671,95 €
    Économisez:
    4 143,05 € (47%)
    Trancheuse manuelle à volant 350R avec lame Ø350 mm et design rétro élégant. Structure en aluminium, affûteur intégré et réglage de coupe jusqu’à 2,5 mm. Idéale pour restaurants, charcuteries et épiceries fines.
  18. 18
    115C2PN Mixeur à viande électrique inox 115 kg 2 pales
    Prix catalogue:
    6 850,00 €
    Prix:
    3 425,00 €
    Économisez:
    3 425,00 € (50%)
    Mixeur à viande électrique triphasé 1800W. En inox sablé, microswitch sur le couvercle, marche arrière, basculement du bol. 2 pelles amovibles. Capacité du bol 105/115 kg. faible. 1090x640x1126 h mm - 230/400V- 3PH
  19. 19
    150C2PN Mixeur à viande électrique inox 150 kg 2 pales
    Prix catalogue:
    7 500,00 €
    Prix:
    3 750,00 €
    Économisez:
    3 750,00 € (50%)
    Mixeur à viande électrique triphasé 1800W. En inox sablé, microswitch sur le couvercle, marche arrière, basculement du bol. 2 pelles amovibles. Capacité du bol 140/150 kg. faible. 1260x630x1126 h mm - 230/400V- 3PH
  20. 20
    PRESSAF10 Presse à Hamburgers Manuelle Professionnelle Ø 100 mm
    Prix catalogue:
    490,00 €
    Prix:
    245,00 €
    Économisez:
    245,00 € (50%)
    Presse à hamburgers manuelle professionnelle conçue pour produire des hamburgers uniformes de Ø 100 mm. Réalisée en aluminium anodisé avec parties en contact avec les aliments en acier inoxydable.
  21. 21
    PRESSAF13 Presse à Hamburgers Manuelle Professionnelle Ø 130 mm
    Prix catalogue:
    555,00 €
    Prix:
    277,50 €
    Économisez:
    277,50 € (50%)
    Presse à hamburgers manuelle professionnelle conçue pour produire des hamburgers uniformes de Ø 130 mm. Réalisée en aluminium anodisé avec parties en acier inoxydable. Idéale pour boucheries, traiteurs, restaurants et établissements de restauration
  22. 22
    22ATEMI Hachoir à viande et râpe combiné électrique - Monophasé
    Prix catalogue:
    2 180,00 €
    Prix:
    1 090,00 €
    Économisez:
    1 090,00 € (50%)
    Combiné avec un hachoir à viande électrique et une râpe. Boîtier et trémie en acier inoxydable. Unité de broyage en acier inoxydable entièrement amovible. Monophasé
  23. 23
    22ATETI Hachoir à viande et râpe combiné électrique - Triphasé
    Prix catalogue:
    2 120,00 €
    Prix:
    1 060,00 €
    Économisez:
    1 060,00 € (50%)
    Combiné avec un hachoir à viande électrique et une râpe. Boîtier et trémie en acier inoxydable. Unité de broyage en acier inoxydable entièrement amovible. Trois phases
  24. 24
    Hachoir à viande et râpe combiné électrique 22ATMI - Monophasé
    Prix catalogue:
    2 310,00 €
    Prix:
    1 155,00 €
    Économisez:
    1 155,00 € (50%)
    Combiné avec un hachoir à viande électrique et une râpe. Boîtier et trémie en acier inoxydable. Rouleau en acier inoxydable, unité de broyage en acier inoxydable entièrement amovible. Monophasé
  25. 25
    Hachoir à viande et râpe combiné électrique 22ATTA - Triphasé
    Prix catalogue:
    2 000,00 €
    Prix:
    1 000,00 €
    Économisez:
    1 000,00 € (50%)
    Combiné avec un hachoir à viande électrique et une râpe. Boîtier et trémie en acier inoxydable. Unité de broyage en aluminium entièrement amovible. Trois phases
  26. 26
    22ATTI Hachoir à viande et râpe électriques combinés - Triphasé
    Prix catalogue:
    2 480,00 €
    Prix:
    1 240,00 €
    Économisez:
    1 240,00 € (50%)
    Combiné avec un hachoir à viande électrique et une râpe. Boîtier et trémie en acier inoxydable. Rouleau en acier inoxydable, unité de broyage en acier inoxydable entièrement amovible. Trois phases
  27. 27
    Hachoir à Viande Réfrigéré Professionnel T32REFIN040T Modèle 32 en Acier Inoxydable AISI 304
    Prix catalogue:
    4 520,00 €
    Prix:
    2 260,00 €
    Économisez:
    2 260,00 € (50%)
    Hachoir à viande réfrigéré professionnel avec trémie, col d'alimentation et groupe de broyage réfrigérés. Construction en acier inox AISI 304, système Enterprise, capacité 300-500 kg/h, marche arrière et alimentation triphasée 400 V.
  28. 28
    Trancheuse a gravite professionnelle Fimar G220 – Diametre de la lame 220 mm
    Prix catalogue:
    870,00 €
    Prix:
    435,00 €
    Économisez:
    435,00 € (50%)
    Trancheuse professionnelle compacte Fimar G220 avec lame en acier de 220 mm de diamètre. Châssis en alliage d'aluminium anodisé, affûteur intégré et moteur ventilé pour une utilisation continue. Idéale pour les bars, les traiteurs et les cuisines
  29. 29
    Trancheuse a gravite professionnelle Fimar G250 – Lame 250 mm
    Prix catalogue:
    955,00 €
    Prix:
    477,50 €
    Économisez:
    477,50 € (50%)
    Trancheuse professionnelle Fimar G250 avec lame en acier de 250 mm de diamètre et châssis en aluminium anodisé. Affûteur intégré, moteur ventilé et coupe assistée par gravité pour des résultats précis et constants.
  30. 30
    Trancheuse a gravite professionnelle Fimar G275 – Lame de 275 mm
    Prix catalogue:
    1 030,00 €
    Prix:
    515,00 €
    Économisez:
    515,00 € (50%)
    Trancheuse professionnelle Fimar G250 avec lame en acier de 250 mm de diamètre et châssis en aluminium anodisé. Affûteur intégré, moteur ventilé et coupe assistée par gravité pour des résultats précis et constants.
  31. 31
    Trancheuse a gravite professionnelle Fimar G300 – Lame de 300 mm
    Prix catalogue:
    1 465,00 €
    Prix:
    732,50 €
    Économisez:
    732,50 € (50%)
    Trancheuse professionnelle Fimar G300 avec lame en acier trempé de 300 mm de diamètre, châssis en aluminium anodisé et affûteur intégré. Moteur ventilé haute performance pour des coupes parfaites et continues.
  32. 32
    Trancheuse a gravite professionnelle Fimar G350 – Lame de 350 mm
    Prix catalogue:
    2 240,00 €
    Prix:
    1 120,00 €
    Économisez:
    1 120,00 € (50%)
    Trancheuse professionnelle Fimar G350 avec lame en acier trempé de 350 mm de diamètre et corps en aluminium anodisé. Moteur ventilé, affûteur intégré et réglage micrométrique pour des coupes précises et continues.
  33. 33
    Prix catalogue:
    2 300,00 €
    Prix:
    1 219,00 €
    Économisez:
    1 081,00 € (47%)
    Colonne décorative FBAS350D en fonte conçue pour les trancheuses à volant 350R. Structure solide et stable qui améliore l’ergonomie et valorise l’esthétique de la machine. Idéale pour restaurants, charcuteries et épiceries fines.
  34. 34
    Prix catalogue:
    1 700,00 €
    Prix:
    901,00 €
    Économisez:
    799,00 € (47%)
    Colonne FBASD en fonte avec décor pour trancheuses à volant 250R et 300R. Assure stabilité, durabilité et style rétro, idéale pour environnements professionnels comme restaurants et charcuteries.
  35. 35
    Prix catalogue:
    4 910,00 €
    Prix:
    2 455,00 €
    Économisez:
    2 455,00 € (50%)
    Hachoir à viande réfrigéré professionnel Modèle 32 avec système de broyage UNGER en acier inoxydable, trémie et groupe de broyage réfrigérés, capacité de 300 à 500 kg/h, marche arrière et alimentation triphasée 400 V.
  36. 36
    Prix catalogue:
    140,00 €
    Prix:
    70,00 €
    Économisez:
    70,00 € (50%)
    Support bas professionnel FIMAR ACCI pour lave-moules et éplucheuses compatibles prévus pour installation sur support. Dimensions env. 560×380×440 mm, poids net 2,9 kg. Accessoire professionnel Made in Italy.
  37. 37
    FA370 - Trancheuse VERTICAL 370 - Triphasé
    Prix catalogue:
    3 525,00 €
    Prix:
    1 709,25 €
    Économisez:
    1 815,75 € (52%)
    FA370 - 370 VERTICAL Slicer - Trancheur vertical 370 à usage professionnel, idéal pour les bouchers, les collectivités, les supermarchés. Puissance: 380 Watts. Alimentation: 230/400V triphasé. Diamètre de la lame: 370 mm. épaisseur de coupe max: 16 mm
  38. 38
    FTG208 - Râpe à viande TG22 Râpe - Triphasé
    Prix catalogue:
    1 337,00 €
    Prix:
    708,61 €
    Économisez:
    628,39 € (47%)
    FTG208 - hachoir à viande Râpe TG22 - hachoir à viande et râpe combinés FTG208. Puissance 1100 W. Alimentation: 230/400V triphasé
  39. 39
    HUNGER Transformation du hachoir à viande modèle 12/CE Fimar en UNGER
    Prix catalogue:
    150,00 €
    Prix:
    109,50 €
    Économisez:
    40,50 € (27%)
    HUNGER Transformation du hachoir à viande modèle 12/CE Fimar en UNGER
  40. 40
    HUNGER Transformation du hachoir à viande modèle 22/ATE Fimar en UNGER
    Prix catalogue:
    230,00 €
    Prix:
    167,90 €
    Économisez:
    62,10 € (27%)
    HUNGER Transformation du hachoir à viande modèle 22/ATE Fimar en UNGER
  41. 41
    HUNGER Transformation du hachoir à viande modèle 22/CE Fimar en UNGER
    Prix catalogue:
    230,00 €
    Prix:
    167,90 €
    Économisez:
    62,10 € (27%)
    HUNGER Transformation du hachoir à viande modèle 22/CE Fimar en UNGER
  42. 42
    HUNGER Transformation du hachoir à viande modèle 22/RGE Fimar en UNGER
    Prix catalogue:
    230,00 €
    Prix:
    167,90 €
    Économisez:
    62,10 € (27%)
    HUNGER Transformation du hachoir à viande modèle 22/RGE Fimar en UNGER
  43. 43
    HUNGER Transformation du hachoir à viande modèle 22/RSE Fimar en UNGER
    Prix catalogue:
    230,00 €
    Prix:
    167,90 €
    Économisez:
    62,10 € (27%)
    HUNGER Transformation du hachoir à viande modèle 22/RSE Fimar en UNGER
  44. 44
    HUNGER Transformation du hachoir à viande modèle 22/TSE Fimar en UNGER
    Prix catalogue:
    230,00 €
    Prix:
    167,90 €
    Économisez:
    62,10 € (27%)
    HUNGER Transformation du hachoir à viande modèle 22/TSE Fimar en UNGER
  45. 45
    HUNGER Transformation du hachoir à viande modèle 32/RSD Fimar en UNGER
    Prix catalogue:
    250,00 €
    Prix:
    182,50 €
    Économisez:
    67,50 € (27%)
    HUNGER Transformation du hachoir à viande modèle 32/RSD Fimar en UNGER
  46. 46
    HUNGER Transformation du hachoir à viande modèle 32/TND Fimar en UNGER
    Prix catalogue:
    250,00 €
    Prix:
    182,50 €
    Économisez:
    67,50 € (27%)
    HUNGER Transformation du hachoir à viande modèle 32/TND Fimar en UNGER
  47. 47
    HUNGER Transformation du hachoir à viande modèle 32/TNE Fimar en UNGER
    Prix catalogue:
    250,00 €
    Prix:
    182,50 €
    Économisez:
    67,50 € (27%)
    HUNGER Transformation du hachoir à viande modèle 32/TNE Fimar en UNGER
  48. 48
    HUNGER Transformation du hachoir à viande modèle 32/RSE Fimar en UNGER
    Prix catalogue:
    250,00 €
    Prix:
    182,50 €
    Économisez:
    67,50 € (27%)
    HUNGER Transformation du hachoir à viande modèle 32/RSE Fimar en UNGER