La Fimar ARMINIT est une machine professionnelle conçue pour arrondir les pâtes à pizza en produisant des boules uniformes de 30 à 300 g. Idéale pour les environnements de production, elle garantit une régularité totale tout en préservant la qualité naturelle de la pâte.
Grâce à son système de façonnage doux, elle permet de travailler des pâtes avec un taux d’hydratation allant jusqu’à 60% sans abîmer la masse. La structure robuste en acier inoxydable et la vis en aluminium revêtue de téflon assurent un mouvement fluide et antiadhésif.
La descente des boules à hauteur du plan de travail accélère la collecte et augmente la productivité. Les 4 roues Ø 60 mm, dont 2 avec frein, facilitent tous les déplacements.
La ARMINIT est facile à entretenir et à nettoyer, entièrement conçue pour offrir efficacité et qualité Made in Italy.
La bouleuse professionnelle monophasée Fimar ARMINIT en acier inoxydable, avec vis sans fin revêtue de téflon, est idéale pour les boules de pâte de 30 à 300 g. Elle produit jusqu'à 2 400 pièces par heure avec précision, hygiène et stabilité
La bouleuse professionnelle monophasée Fimar ARMINIT en acier inoxydable, avec vis sans fin revêtue de téflon, est idéale pour les boules de pâte de 30 à 300 g. Elle produit jusqu'à 2 400 pièces par heure avec précision, hygiène et stabilité
