TOP4MM Fimar Convention / Four de mélange de vapeur - monophasé

Four combi convection / vapeur TOP 4M FIMAR - Mesure 920 * 840 * 705H - 10,8 KW - 230V- 1PH - Four professionnel à 4 plaques pour la gastronomie par convection plus vapeur directe, avec technologie mécanique. Température 50-285 ° C, minuterie 0-120 '

Prix:

4 140,00 €

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Description

Four mécanique série TOP4M

Technologie mixte Convection / Vapeur directe
Humidificateur avec régulateur d'énergie à injection directe
Ventilateur centrifuge double avec inversion automatique
Éclairage halogène interne

Minuterie: mécanique 0 - 120 '
Température de fonctionnement: 50-285 ° C
Capacité de la plaque de cuisson: 4x600x400 - GN1 / 1 profondeur 80 mm

Consommation électrique: 10,8 Kw
Alimentation: 230V 50 Hz

Dimensions de la chambre de cuisson: 660x480x455 h
Dimensions: 920x840x705 h
Poids: 86 kg