Le Pétrin à Spirale Fimar 38FN0 – Monophasé est une machine professionnelle avec tête relevable et cuve fixe, conçue pour les pizzerias, boulangeries et ateliers artisanaux qui recherchent des performances élevées avec une alimentation monophasée standard. Les parties en contact avec la pâte — cuve, spirale et barre coupe-pâte — sont réalisées en acier inoxydable AISI 304, tandis que la structure est peinte avec un revêtement anti-rayures pour garantir hygiène et durabilité. Version Monophasée 230 V / 1N / 50 Hz pour une installation simple, même en l’absence d’un réseau triphasé.
| Modèle – Article | 38FN0 – IM38FN0235M |
|---|---|
| Type | Tête relevable / Cuve fixe |
| Capacité de pâte | 38 kg |
| Capacité de la cuve | 42 L (Ø 450 × 260(h) mm) |
| Production horaire | ≈ 114 kg/h |
| Puissance | 1,5 kW (2 HP) |
| Alimentation | 230 V / 1N / 50 Hz (Monophasé) |
| Vitesse de la spirale | 90 tr/min (option double vitesse 90-180 tr/min) |
| Dimensions de la machine | 800 × 474 × 764÷1160(h) mm |
| Poids net | 106 kg |
| Remarques | Version monophasée – usage professionnel intensif |
Le Pétrin à Spirale Fimar 38FN0 – Monophasé est idéal pour ceux qui recherchent une machine à grande capacité avec alimentation monophasée standard. La cuve et la spirale en acier inoxydable garantissent un pétrissage homogène et silencieux, tandis que la structure renforcée assure stabilité et fiabilité même à pleine charge. Le moteur monophasé facilite l’installation, ce qui le rend parfait pour les ateliers artisanaux, pizzerias et boulangeries souhaitant allier productivité et simplicité d’utilisation.
Le Pétrin à Spirale Fimar 38FN0 est parfait pour les pâtes souples et moyennes telles que le pain, la pizza, la focaccia et la piadina, dans des environnements professionnels ou artisanaux.
Le Pétrin à Spirale Fimar 38FN0 fonctionne avec une alimentation monophasée 230 V / 1N / 50 Hz, idéale pour les locaux ne disposant pas de réseau triphasé.
Oui, le Pétrin à Spirale Fimar 38FN0 peut être fourni avec une double vitesse 90-180 tr/min en option.
Pétrin à Spirale Fimar 38FN0 – Monophasé : grande capacité, polyvalence et fiabilité professionnelle pour des pâtes parfaites chaque jour.