La Amasadora Espiral Fimar 38FN0T – Trifásica de la línea Classic es una máquina profesional con cabezal elevable y cuba fija, diseñada para panaderías, pizzerías y talleres artesanales que requieren alto rendimiento y uso continuo. La estructura está recubierta con pintura antiarañazos, mientras que las partes en contacto con la masa — cuba, espiral y barra rompe-masa — están fabricadas en acero inoxidable AISI 304. El motor trifásico 230–400 V / 3N / 50 Hz garantiza potencia constante incluso durante un uso intensivo.
| Modelo – Código | 38FN0T – IM38FN0405T |
|---|---|
| Tipo | Cabezal elevable / Cuba fija |
| Capacidad de masa | 38 kg |
| Capacidad de la cuba | 42 L (Ø 450 × 260(h) mm) |
| Producción por hora | ≈ 114 kg/h |
| Potencia | 2,2 kW (3 HP) |
| Alimentación | 230–400 V / 3N / 50 Hz (Trifásica) |
| Velocidad de la espiral | 90 rpm (opción de doble velocidad 90–180 rpm) |
| Dimensiones de la máquina | ≈ 800 × 474 × 764÷1160(h) mm |
| Peso neto | ≈ 116 kg |
| Peso bruto | ≈ 128 kg |
| Notas | Versión trifásica – para uso profesional continuo |
La Amasadora Espiral Fimar 38FN0T – Trifásica combina una mayor capacidad con un diseño compacto, garantizando fiabilidad y productividad en el uso profesional diario. El cabezal elevable facilita la carga y limpieza, mientras que la cuba fija proporciona estabilidad durante el amasado. La espiral y la barra rompe-masa de acero inoxidable garantizan una mezcla homogénea y perfectamente aireada. Ideal para panaderías, pizzerías y laboratorios alimentarios, esta versión trifásica asegura potencia constante y resultados excelentes incluso en ciclos de trabajo prolongados.
La Amasadora Fimar 38FN0T es ideal para masas de hidratación media y alta como pan, pizza, focaccia y tortillas.
El modelo 38FN0T funciona con alimentación trifásica 230–400 V / 3N / 50 Hz, asegurando una potencia constante incluso durante ciclos largos de trabajo.
Sí, la Fimar 38FN0T puede equiparse opcionalmente con doble velocidad 90/180 rpm para adaptarse a diferentes tipos de masa – opcional.
La cuba, la espiral y la barra rompe-masa están fabricadas en acero inoxidable AISI 304, mientras que la estructura cuenta con pintura antiarañazos. La tapa de policarbonato ahumado incluye un microinterruptor de seguridad integrado.
Amasadora Espiral Fimar 38FN0T – Trifásica: potencia, durabilidad y fiabilidad para amasados profesionales de gran volumen.