Gelato 5K CREA NTC i-Green è un mantecatore professionale della Linea CREA progettato per la produzione di gelato e sorbetto. La macchina combina una struttura compatta con modalità di produzione e conservazione utilizzabili manualmente oppure in modo completamente automatico.
La produzione per ciclo è compresa tra 1,25 e 1,5 kg, equivalenti a circa 1,75–2,1 litri, con una capacità produttiva oraria dichiarata fino a 5 kg o 7 litri. Il ciclo di lavorazione richiede indicativamente 12–15 minuti.
Gelato 5K CREA NTC i-Green permette di gestire la produzione e la conservazione sia manualmente sia in modalità completamente automatica grazie ai programmi 4+4.
Questa configurazione consente di organizzare il ciclo di lavorazione scegliendo tra controllo manuale e programmi automatici in funzione delle esigenze operative.
La macchina offre una produzione oraria fino a 5 kg, corrispondenti a circa 7 litri.
Ogni ciclo consente di lavorare da 1,25 a 1,5 kg di prodotto, pari a circa 1,75–2,1 litri, con un tempo di lavorazione indicativo di 12–15 minuti.
Il cestello presenta un volume di 3,20 litri.
La carrozzeria in acciaio inox è pensata per l'impiego professionale. Il sistema di scarico per gravità permette di gestire l'estrazione del prodotto al termine della lavorazione.
Il raffreddamento è ad aria e la macchina utilizza gas refrigerante R290.
La dotazione comprende cavo rimovibile e pala in acciaio inox.
È inoltre disponibile come accessorio opzionale l'anello di contenimento.
| Modello | Gelato 5K CREA NTC i-Green |
|---|---|
| Tipologia | Mantecatore professionale per gelato e sorbetto |
| Linea | CREA |
| Codice articolo | 003B260250 |
| EAN | 8024872141915 |
| Carrozzeria | Acciaio inox |
| Raffreddamento | Ad aria |
| Produzione e conservazione | Manuale o completamente automatica |
| Programmi | 4+4 |
| Scarico | Per gravità |
| Ciclo di lavorazione | 12–15 min |
| Produzione per ciclo | 1,25–1,5 kg |
| Produzione per ciclo | 1,75–2,1 litri |
| Produzione oraria | 5 kg |
| Produzione oraria | 7 litri |
| Volume cestello | 3,20 litri |
| Alimentazione | 220–240 V 1Ph 50 Hz |
| Potenza elettrica | 500 W |
| Gas refrigerante | R290 |
| Velocità | 65 rpm |
| Dimensioni nette | 46,5 × 48 × 39,5 h cm - 465 × 480 × 395 h mm |
| Dimensioni lorde | 61 × 58 × 62 h cm - 610 × 580 × 620 h mm |
| Peso netto | 33,3 kg |
| Peso lordo | 39,6 kg |
| Dotazione inclusa | Cavo rimovibile e pala in acciaio inox |
| Accessorio opzionale | Anello di contenimento |
Sì. È un mantecatore professionale della Linea CREA destinato alla produzione di gelato e sorbetto.
La produzione dichiarata per ciclo è compresa tra 1,25 e 1,5 kg, equivalenti a circa 1,75–2,1 litri.
La produzione oraria dichiarata è di 5 kg, equivalenti a circa 7 litri.
Il ciclo di lavorazione indicato è di circa 12–15 minuti.
Sì. Produzione e conservazione possono essere gestite manualmente oppure in modo completamente automatico grazie ai programmi 4+4.
Il cestello ha un volume di 3,20 litri.
Gelato 5K CREA NTC i-Green utilizza un sistema di scarico per gravità.
Il raffreddamento è ad aria e il gas refrigerante utilizzato è R290.
La potenza elettrica indicata è di 500 W con alimentazione 220–240 V monofase 50 Hz.
Sono inclusi il cavo rimovibile e la pala in acciaio inox.
No. L'anello di contenimento è indicato come accessorio opzionale.
Le dimensioni nette sono 46,5 × 48 × 39,5 h cm, equivalenti a 465 × 480 × 395 h mm.