Gelato 12K ST i-Green è un mantecatore professionale robusto e resistente, progettato per gestire grandi volumi di produzione. La macchina raggiunge una produzione oraria dichiarata fino a 12 kg o 16 litri di gelato, con cicli di lavorazione di circa 10–15 minuti.
È dotata di estrazione orizzontale, termostato regolabile, raffreddamento ad aria e controllo elettronico della velocità tramite inverter. La carrozzeria e la pala sono realizzate in acciaio inox.
Gelato 12K ST i-Green è indicato per esigenze caratterizzate da elevati volumi di produzione. Ogni ciclo consente una produzione dichiarata di 3 kg o 4 litri di gelato.
Il ciclo di lavorazione richiede circa 10–15 minuti, mentre la capacità produttiva oraria dichiarata raggiunge 12 kg o 16 litri.
La macchina è dotata di un termostato regolabile che permette di impostare la temperatura di conservazione.
Al termine della lavorazione, Gelato 12K ST i-Green conserva il gelato alla temperatura preimpostata fino al momento dell'estrazione.
Gelato 12K ST i-Green è configurato con estrazione orizzontale, una caratteristica specifica di questo modello professionale.
La struttura robusta e resistente è stata sviluppata per un utilizzo orientato a produzioni di volume elevato.
Il sistema dispone di controllo elettronico della velocità tramite inverter. La velocità dichiarata è regolabile nell'intervallo 60–120 rpm.
Il cestello presenta un volume di 6 litri.
La carrozzeria e la pala sono realizzate in acciaio inox, una configurazione adatta all'impiego professionale della macchina.
Gelato 12K ST i-Green utilizza un sistema di raffreddamento ad aria.
Il sistema frigorifero utilizza gas refrigerante R290.
L'alimentazione elettrica è 220–240 V monofase 50–60 Hz e la potenza elettrica dichiarata è di 1200 W.
| Modello | Gelato 12K ST i-Green |
|---|---|
| Codice articolo | 003B160250 |
| EAN | 8024872138762 |
| Quantità per pallet | 1 |
| Ciclo di lavorazione | 10–15 min |
| Produzione per ciclo | 3 kg |
| Produzione per ciclo | 4 litri |
| Produzione oraria | 12 kg |
| Produzione oraria | 16 litri |
| Volume cestello | 6 litri |
| Conservazione | Alla temperatura preimpostata tramite termostato regolabile fino all'estrazione |
| Estrazione | Orizzontale |
| Controllo velocità | Elettronico con inverter |
| Velocità | 60–120 rpm |
| Raffreddamento | Ad aria |
| Carrozzeria | Acciaio inox |
| Pala | Acciaio inox |
| Alimentazione | 220–240 V 1Ph 50–60 Hz |
| Potenza elettrica | 1200 W |
| Gas refrigerante | R290 |
| Dimensioni nette | 45 × 67,5 × 115 h cm - 450 × 675 × 1150 h mm |
| Dimensioni lorde | 60 × 66 × 134 h cm - 600 × 660 × 1340 h mm |
| Peso netto | 79,7 kg |
| Peso lordo | 89,7 kg |
La produzione oraria dichiarata raggiunge 12 kg o 16 litri di gelato.
La produzione dichiarata per ogni ciclo è di 3 kg o 4 litri.
Il ciclo di lavorazione indicato è di circa 10–15 minuti.
Il cestello presenta un volume di 6 litri.
Sì. Il termostato regolabile permette di conservare il gelato alla temperatura preimpostata fino al momento dell'estrazione.
Gelato 12K ST i-Green è dotato di estrazione orizzontale.
Sì. La macchina dispone di controllo elettronico della velocità tramite inverter.
La velocità dichiarata è compresa tra 60 e 120 rpm.
Gelato 12K ST i-Green utilizza un sistema di raffreddamento ad aria.
La carrozzeria e la pala sono realizzate in acciaio inox.
Il gas refrigerante indicato è R290.
La potenza elettrica dichiarata è di 1200 W.
L'alimentazione indicata è 220–240 V monofase 50–60 Hz.
Le dimensioni nette sono 45 × 67,5 × 115 h cm, equivalenti a 450 × 675 × 1150 h mm.
Il peso netto dichiarato è di 79,7 kg, mentre il peso lordo è di 89,7 kg.