La Serie G di Fimar rappresenta la sintesi perfetta tra robustezza, precisione e sicurezza per il taglio professionale di salumi, formaggi e carni.
Costruita in lega anodizzata leggera, garantisce igiene e stabilità anche nei cicli di lavoro più intensi.
Il design ergonomico e il sistema Easy Clean rendono la manutenzione semplice e veloce. L’affilatoio fisso a doppia mola assicura un filo perfetto e costante, mentre il paralama estraibile consente la pulizia in totale sicurezza.
Lo spessore di taglio, regolabile da 0 a 15 mm, e le diverse dimensioni di lama (Ø 220 – 350 mm) permettono di adattarsi a ogni esigenza professionale.
Caratteristiche principali
Struttura in lega anodizzata leggera e resistente
Sistema Easy Clean per rimozione piatto vela
Affilatoio fisso doppia mola
Spessore regolabile 0–15 mm
Paralama estraibile e protezione lama fissa
Ideale per
Laboratori, gastronomie e punti vendita che richiedono massima affidabilità e praticità d’uso.
Affettatrice professionale Fimar G350 con lama Ø 350 mm in acciaio temprato e corpo in alluminio anodizzato. Motore ventilato, affilatore integrato e regolazione micrometrica per tagli precisi e continui.
Affettatrice Fimar G300 professionale con lama Ø 300 mm in acciaio temprato, struttura in alluminio anodizzato e affilatore integrato. Motore ventilato ad alte prestazioni per tagli perfetti e continui.
Affettatrice Fimar G275 con lama Ø 275 mm in acciaio temprato, struttura in alluminio anodizzato e affilatore fisso integrato. Motore ventilato ad alte prestazioni per tagli rapidi, precisi e sicuri.
Affettatrice professionale Fimar G250 con lama in acciaio Ø 250 mm e struttura in alluminio anodizzato. Affilatore fisso integrato, motore ventilato e taglio inclinato a gravità per risultati precisi e costanti.
Affettatrice professionale compatta Fimar G220 con lama in acciaio Ø 220 mm. Struttura in lega di alluminio anodizzato, affilatore fisso integrato e motore ventilato per uso continuo. Perfetta per bar, gastronomie e cucine con spazi ridotti.
