La variedad de materiales disponibles, las dimensiones, las alternativas en la forma de las cabezas, en el sistema de acoplamiento de la manija de la cabeza y en el tipo completo o perforado de la cabeza de la pala, permiten a todos elegir la pala de pizza profesional que mejor se adapte a sus necesidades. .
Encontrará cuchillas para hornear, hornear, en madera, en acero o en aluminio.
Perforado, sólido, redondo o rectangular en varios tamaños.
El tamaño del mango se elige en función de la profundidad del horno con el que trabaja. El mango debe ser lo suficientemente largo para evitar quemaduras. El mango de menos de 30 cm se recomienda para hornos de túnel y hornos de barra pequeña. El de 60 cm se recomienda para hornos eléctricos profesionales, mientras que las longitudes de 120 a 200 cm son adecuadas para hornos artesanales grandes.
Amplia gama de cepillos para la limpieza del horno y soportes para todas sus necesidades.
