Machine à pâtes fraîches PF40-ET Réservoir triphasé 750W 4 kg - Plateau de tirage réfrigéré
Description
Machine à pétrir et à extruder des pâtes aux œufs de différents formats PF40-ET(matrices non comprises)
Bouche refroidie à l'eau. PF40-ET
Puissance: 750W.
Alimentation: 400V triphasé. (sur demande également en monophasé)
Commandes numériques.
Carcasse, bol et support en acier inoxydable.
Réservoir entièrement amovible pour le lavage, même au lave-vaisselle.
Base en acier peint anti-rayures.
Capacité de bain: 4kg
Production horaire: 13kg / h
Microrupteur sur le couvercle du réservoir.
Diamètre de dessin: 57mm.
Coupe-pâtes électronique standard.
Accessoires optionnels (non inclus): matrices en alliage laiton / bronze dans différents formats. Tréteau.
Dimensions: 30,7x59,4x52,5cm (LxPxH)
Poids: 46 kg
Produits accessoires
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