Four électrique professionnel FMD9 + 9 pour la cuisson de pizza, focaccia, etc. Panneau de commande numérique. Puissance 26,4 kW. Alimentation triphasée 400V. absorption 40A. Dimensions de la chambre de cuisson: 108x108x14h cm. Poids 465kg. double chambre de cuisson Revêtement frontal en acier inoxydable - chambre de cuisson entièrement réfractaire - panneau de commande numérique - isolation thermique par revêtement en laine de roche - portes avec verre d'inspection en pyrex - éclairage intérieur.